透過精密的工程設計原理,並利用蒸氣分離與大氣壓力原理快速萃出茶中膠質,避免因過度浸泡使得茶中的單寧物質產生氧化褐變;減少酸澀感也能保留更多的茶皂素,使茶文化與科技之間有了最佳平衡。
我們的鮮萃茶把手擁有設計專利,能夠根據不同物料特性(如原葉、碎茶、三角包和四角包),調整內部壓力和容量,以達到最佳的預浸效果,這種靈活性確保每種茶材在萃取過程中都能展現其最佳風味和香氣。
專為鮮萃茶機設計的鮮萃茶把手擁有兩個規格:
・散茶鮮萃茶把手:適用散茶或目數較大之原物料。
・茶包鮮萃茶把手:適用茶包袋或目數較小之原物料。
若您有展店規劃的需求,歡迎與我們聯繫洽詢。
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